Descrizione
CURCUMA LONGA L.
Famiglia: Zingiberaceae
Parte utilizzata: Rizoma (polvere)
Attività principali: Coleretica e colagoga; antiflogistica; antiinfiammatoria; antiossidante; antiradicalica; antivirale; battericida; stimola l’appetito. A piccole dosi azione citoprotettrice ed antiulcerica.
Impiego terapeutico: Turbe dispeptiche; colecistite e colelitiasi.
Modalità d’uso: Usare a piacere nella preparazione di piatti e pietanze.
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