L’alimentazione condiziona fortemente lo stato di salute, ancora di più quando si è in età evolutiva. Questo periodo di vita che va dall’anno fino a 18 anni è molto delicato in quanto il corpo produce ormoni in quantità che condizionano la composizione corporea e sono fondamentali per la crescita. Un’alimentazione scorretta va ad alterare questo equilibrio ormonale portando i soggetti a sviluppare gravi malattie in età adulta. Per questo motivo è giusto imparare ad alimentarsi in maniera corretta fin da subito e capire il valore che ha il cibo nell’alimentazione di tutti i giorni.